décima edición
Carnaval de Sabores 2026
La gran fiesta gastronómica de Arica vuelve al Parque Centenario con cocina en vivo, música, emprendimientos, actividades familiares y una experiencia imperdible para disfrutar los sabores de nuestra región.
INVITAN
Mucho para disfrutar
Más que una feria gastronómica, Carnaval de Sabores es una vitrina para el talento local, la identidad culinaria y el desarrollo económico de Arica.
carnaval de sabores 2026
UNA EXPERIENCIA PARA SABOREAR ARICA
Carnaval de Sabores 2026 es una celebración gastronómica, turística y familiar que reúne a emprendedores, chefs, artistas, productores locales, estudiantes y amantes de la buena mesa en un solo lugar.
Durante dos jornadas, el Parque Centenario se transformará en un gran punto de encuentro para disfrutar preparaciones, productos regionales, cocina en vivo, espectáculos musicales, humor, actividades infantiles y experiencias pensadas para toda la familia.
STANDS DE COMIDA, PARRILLAS Y FOODTRUCK
Sabores y aromas de nuestra tierra con identidad regional.
CERVEZA ARTESANAL Y LICORES
Las mejores cepas y mixturas se reúnen en esta 10ª edición.
Emprendimientos
Shows en vivo
m2 Habilitados
Ediciones
Fundraising Charity Events
CONOCE EL PROGRAMA DE CARNAVAL DE SABORES 2026
Durante dos jornadas, el Parque Centenario se transformará en un gran punto de encuentro para disfrutar preparaciones, productos regionales, cocina en vivo, espectáculos musicales, humor, actividades infantiles y experiencias pensadas para toda la familia.
Cocina en vivo
Disfruta preparaciones, técnicas y secretos culinarios junto a reconocidos chefs.
Shows en vivo
La música, el humor y la entretención serán parte de esta gran fiesta familiar.
ven y disfruta
Un evento que mueve la ciudad
Zúmbale Primo
Toda la energía y los éxitos que harán bailar a Arica.
Pedro Ruminot
Triunfador de Viña, directo al Carnaval de Sabores.
Javiera Parra
Un repaso por sus éxitos que nos hicieron cantar.
Asskha Sumathra
El humor a cargo de una referente del Café Concert.
Socios de la parrilla
Show en vivo desde el escenario cooking show.
Álvaro Barrientos
Uno de los chefs más importantes de Chile.
Benjamín Nast
Top 50 chef latinos y Jurado Top Chef VIP Chile.
Fundación Cocinamar
Meyling Tang y Paula Baez Restaurant Tres Peces.
Pronto anunciaremos
CONVOCATORIA ABIERTA
PARTICIPA DE NUESTRA FERIA GASTRONÓMICA
Este 2026, Carnaval de Sabores reunirá una amplia oferta de experiencias para todos los públicos, combinando gastronomía, entretención y cultura en un espacio abierto, seguro y familiar.
- 100 stands disponibles
- 35.000 m2 habilitados
Gastronómicos
Comida tradicional, parrillas, productos de la región y más.
Artesanos y emporios
Ofrece tus productos a las mas de 20.000 personas que asistirán al evento.
Cervezas y cocktails
Cerveza artesanal, cocktail de autor, catas y degustaciones.
Si vendes comida, artesanía o emporio
Si vendes cervezas o licores
no te quedes fuera
Prepárate para vivir Carnaval de Sabores 2026
Dos días para disfrutar, compartir y descubrir lo mejor de la gastronomía, la música y el emprendimiento local en una experiencia pensada para toda la familia.
Correo de contacto
contacto@carnavaldesabores.cl
Teléfono
+56 58 2500 890
Más de 150 emprendimientos formarán parte de esta edición, ofreciendo una variada propuesta gastronómica, productos locales, preparaciones, foodtrucks, artesanía y experiencias vinculadas al sabor, la identidad y el desarrollo local.
Ingresa al formulario de contacto publicado en nuestra web y ve las condiciones para esta 10ª versión.
Carnaval de Sabores 2026 también contará con la participación de más de 100 alumnos y docentes del área gastronómica, fortaleciendo el vínculo entre formación, experiencia práctica, emprendimiento y desarrollo turístico.
